Fischlein deck dich

Gewürzsalz für pochierten und glacierten Fisch

Sanft im Sud gegarter Fisch verlangt nach einer besonders harmonischen Gewürzmischung zur Unterstützung des feinen Fischgeschmacks. Unser "Fischlein deck dich" mit Extrakten aus Zitrone, Estragon, Sellerie, Koriander u. v. m. eignet sich perfekt zum Pochieren, aber auch für einen delikaten Fischeintopf.

Das Fisch-Gewürzsalz besteht aus: Speisesalz, Demerara Roh-Rohrzucker, Piment, Zitronenschale, Koriander, SELLERIE, Estragon, Paprika, Muskatblüte, Dill.

oz. Rezeptempfehlung: Bratfisch sauer eingelegt